Je lais depuis Trois ans , et il va falloir que je lui trouve une place définitive dans mon jardin , car le pied commence a prendre de l'ampleur.....?

Moi je men sert pour accompagner certaines sauces culinaire .

Mais s'est vrai celle peu aitre utiliser de multiple façon …....!!!

Aloysia citrodora, appelée verveine odorante, verveine citronnelle ou verveine du Pérou, est  une plante ligneuse

de la famille des Verbenaceae, cultivée pour ses feuilles très parfumées (au goût de citron)

pour aromatiser certaines préparations culinaires et pour préparer des infusions et des liqueurs. C'est une plante originaire des Andes d'Amérique du Sud (Pérou, Bolivie, Chili et Argentine) où elle pousse entre 2 000 m et 3 000 m d'altitude (elle est cultivée aussi sur la côte du Pérou). Elle n'est pas rustique sous les climats tempérés.

Aloysia citrodora

Utilisation :

Les feuilles de verveine odorante, fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires (sauces, marinades, gâteaux, glaces...) Son arôme citronné convient particulièrement pour les gâteaux, les entremets et les crèmes.

Elles s'utilisent aussi en infusions (apaisantes et digestives), et peuvent servir à confectionner de délicieuses liqueurs (à consommer avec modération, bien sûr).

C'est cette plante qui fournit la « verveine » vendue en pharmacie et en herboristerie. On en extrait une

huile essentielle utilisée en parfumerie et dans les produits de toilette.

Elle est fébrifuge, antispasmodique, antifongique, légèrement sédative et eupeptique.

Des scientifiques ont découvert au cours de leurs recherches que la substance qui donne à cette plante son parfum citronné qu'on trouve également dans la mélisse s'est révélée capable de détruire des cellules cancéreuses sans attaquer les cellules saines .

ATENTION Trais importent toujours regardai la lune , pour travailler au jardin .

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L'année dernière il en fleurissais un peu partout au même endroit .

Certainement du a un excédant d'azote dans le sol....?

Mais cette année , s'est la seule fleur qui domine a cette endroit.....!

la rotation des parcelles y a fait pour beaucoup .

Et la terre a été bien mélanger et nettoyée de toute sais racines .

Pour réduire l'azote dans le sol , jais planter l'année dernière , Bêtement sans le vouloir , des pommes de terres a s'est endroit .

Et le sol s'est réguler tout seul.......

L'azote :

L'azote joue un rôle primordial dans le métabolisme des plantes. C'est le constituant numéro un des protéines, composants essentiels de la matière vivante. Il s'agit donc d'un facteur de croissance, mais aussi de qualité (teneur en protéines des céréales par exemple).

Les plantes, à l'exception des légumineuses (luzerne, trèfle, petit pois...), ne peuvent pas absorber l'azote sous sa forme gazeuse. L'azote devra donc être apporté par les fertilisants. En revanche, il ne sera pas nécessaire d'apporter des engrais azotés aux légumineuses.

Dans le sol, l'azote se trouve sous forme organique (humus) ou minérale (ammonium NH₄+, nitrate NO₃-). L'azote organique provient des résidus des récoltes précédentes, d'engrais organiques, et doit être transformé par les bactéries présentes dans le sol en nitrates pour être utilisable par les plantes; c'est ce qu'on appelle la minéralisation. L'essentiel de la nutrition azotée des plantes est assurée par les nitrates.

L'azote sous forme d'ions nitrate, est un élément très soluble, peu retenu par le sol. Apporté en trop grande quantité, l'excédent est lessivé (dissous, puis emporté par l'eau circulant dans le sol) et donc perdu pour la plante. L'azote doit donc être apporté, autant que possible, juste avant son absorption par la plante, afin d'éviter le lessivage vers la

 nappe phréatique. Par ailleurs, l'excès d'azote par temps froid et couvert, entraîne l'accumulation des nitrates dans la plante

(par exemple, dans les pommes de terre).

Or l'excès de nitrate dans le tissu végétal est néfaste pour la santé. Ces particularités expliquent que son apport soit généralement annuel, voire fractionné.





ATENTION Trais importent toujours regardai la lune , pour travailler au jardin .

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La Coccinelle à sept points :

Je contribue a la prolifération des Coccinelles , au départ dans ma serre en verre .

ici on peu voir une jolie Coccinelle a sept points , et une larve de Coccinelle a sa droite , sur un pies de poivron .

Une jolie Coccinelle , dans l'herbe .  

Une trais belle Coccinelle , sur les feuilles de mais courgettes  

Toujours sur mais courgettes .

Encore sur mais courgettes .

Sur les grosse tige des feuille de courgette.

Sur les fleurs Malle de courgettes . 

La Coccinelle à sept points :

Coccinella 7-punctata ,est un hôte naturel fréquent de nos jardins.

De même taille que la Coccinelle asiatique , elle s'en distingue par la couleur du pron.

Je les protège et je les remercie pour tout le travail qu'elles font a ma place .   

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Pour le jardin du hot ( du coter de la serre en verre ) , il faut jouer serai car le puy est profond il décent a 6 maitres.

il alimente en eau la maison , mais ses dernières années depuis 2 ou 3 ans vers la fin Juillet début Aout le puis arrive a aitre a sec jusque au prochaines pluies .

Alors il me faut aitre trais vigilant , surtout si la pompe se désamorce en plaine nuit cent on tire la chasse d'eau par exemple . ( jais déjà grilles deux pompe comme sa , alors a force je deviens prudent …..? )

Quant je suis arrivai il ni avais rien , s'est moi qui et fait toute l'installation pour monter l'eau du puis , et pour l'envoyé a la maison .

Pour se qui est de la pureté de l'eau , je les faite analyser a mon arrivai il y a 10 ans .

Elle s'est avéré beaucoup plus pure que l'eau de la ville......!

A par un peu de calcaire elle est excellente .

Sais dernières années pour boire on hachette de l'eau en bouteille cens même .

Pour le jardin l'eau est beaucoup trop froide a cette profondeur .

Il ne faut surtout pas arroser directement les plantes avec ( sa les ferait toutes crevait ) .

d'où l'utilité des bidon , on tire l'eau la veille , elle se réchauffe dans la journée , et le soir a la tombé du soleil on peu arroser tranquille avec de l'eau tempéré .

Petite combine si vous avais un bidon en fer , ne le mette pas a même le sol , mette une plaque de béton entre , il durera plus longtemps s'est moi qui vous le dit.......!!!

 Vu sur le jardin du haut .

Le puis du bas .

Pour le jardin du font , l'eau est moins profonde 4métres seulement mais elle est aussi froide .



Ma brouette pompe fabrication maison (rien queue de la récup. )

trais pratique pour la déplacer a l'abri l'hiver ….....!!!

( va falloir que je dépose un brevet , m.d.r. )                         

je l'appelle mon Brontosaure .

Il s'agit d'un puis au paroi carré , qui date du 19 e. Siécle

A l'époque ou les Gabares qui naviguai sur le lot , été tirai par des chevaux de trais , de part et d'autre des berge du lot .

( La navigation fluviale, coulée par l'avènement du chemin de fer, eut ses heures de gloire qui rimaient alors avec gabares, de grandes barques de bois destinées au transport de marchandises. Au 19e siècle, châtaignes, bois, fromages auvergnats, blé et vin quercynois, toutes ces denrées descendaient le Lot et la Garonne jusqu'à Bordeaux. Là, les gabares étaient soit démontées et le bois revendu, soit les barques remontaient, tirées par des chevaux, des bœufs ahanant sur les chemins de halage. Parfois, les hommes devaient suppléer à la traction animale. ) 

Tout le long des berge du lot , des puis similaire au mien été a la disposition des chevaux pendent les haltes en fin de journée .

Je possède un autre blog sur l'histoire de Villeneuve sur lot , je les illustrai avec des cartes postales de l'époque , et on y voix ses fameux chevaux .

( je métrai un lien dans mais site favori , pour aller dessus . http://jacque.vefblog.net )

Le basin bleu est un ancien abreuvoir a vaches .

  Elle est trais fraiche et trais bonne , j'en bois a chaque foi que je le rempli .

Même opération que pour le puis du haut , il ne faut surtout pas arroser directement , elle est trop froide .

  Je la laisse se réchauffer sous ses translucide en plastic transparent .

Une vue panoramique sur mon bau jardin du bas , les pies de tomates commence a prendre de l'ampleur et a avoir un joli vert ( Trais bonne photo synthèse sais jours si .)

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